Аналитика (30)

Запасов продуктов при длительных походах и долгих осадах не хватало. Чтобы обеспечить себя пропитанием, войска вынуждены были грабить мирное население. Во время русской кампании 1812 года французским солдатам пришлось слишком часто обирать небогатых русских крестьян. Так что «дубина народной войны» поднялась и за счёт угрозы остаться зимой без корки хлеба. А ведь у Наполеона был шанс. Правительство первой Французской республики вскоре после своего создания в 1795 году объявило конкурс на разработку способа сохранения съестных припасов для нужд армии. Немногим ранее итальянский иезуит-натуралист Лазаре Спалланцани опубликовал проведённый им опыт, показавший, что в запаянной в бутылочку прокипячённой подливе не заводятся микробы. Идею оценил французский кулинар и кондитер Франсуа Николя Аппер. В 1809 году он отправил в Министерство внутренних дел подробное описание своего способа...

Как подмосковная артель обеспечила елочными украшениями всю страну. Чудеса «меншиковского» завода Мода украшать рождественские елки зародилась в России в середине XIX столетия. В это время небольшие объединения мастеров-кустарей начинают делать гирлянды, игрушки из картона, блестящий «дождик» и мишуру. Вместе с традиционными конфетами, орехами и яблоками они стали постоянным атрибутом елок. Стеклянные игрушки десятилетиями оставались предметом роскоши, а первыми елочными украшениями из стекла и вовсе стали бусы. Ремесленники продавали их на ярмарках. Бусы, как правило, делали всей семьей: отец выдувал заготовки на небольшой горелке, мать раскрашивала их, а дети нанизывали на конский волос. Сначала никто и подумать не мог, что женская бижутерия станет украшением для елки. Недорогие, но яркие и красивые бусы охотно покупали крестьянские девушки, пока однажды кто-то в шутку не повесил их...

В XIX веке отечественная парфюмерная продукция успешно конкурировала с ведущими европейскими производителями. Духами и одеколонами, произведенными в России, пользовались члены императорской семьи, парфюмерия получала престижные награды на международных выставках. О том, кто создавал продукцию, известную миллионам людей в России и за границей, читайте в материале. Альфонсо Ралле и автор «Chanel №5» Родоначальником отечественного парфюмерного дела в России считается француз Альфонсо Ралле. В 1843 году он открыл в районе Бутырок небольшое производство по изготовлению свечей. Очень скоро Ралле накопил достаточный капитал, чтобы расшириться, — так производство скромных размеров стало парфюмерной фабрикой «А. Ралле и Ко». До этого времени в Российской империи не было масштабного...

Стеклянная тара уже много лет остается востребованным выбором для хранения и упаковки пищевых продуктов. Ее универсальность, экологичность и практичность сделали стекло стандартом не только для домашнего консервирования, но и для промышленной упаковки. Почему именно стекло, какие виды банок подходят для различных продуктов и на что стоит обратить внимание при выборе — разберем подробно. Универсальность стеклянной тары. В отличие от пластика, стекло не вступает в химическую реакцию с продуктами. Это критически важно для сохранения вкуса, цвета и текстуры пищи. Например, банка стеклянная под икру должна не только выглядеть презентабельно, но и обеспечивать полную герметичность, чтобы деликатес не терял своих свойств. Именно поэтому производители выбирают стекло — оно идеально подходит для премиальной продукции. Другой важный аспект — это способность стекла сохранять натуральные...

Промышленное оборудование – это фундамент, на котором держится производство товаров и услуг в развитых экономиках. От качества и эффективности этого оборудования зависит не только конечный продукт, но и рентабельность предприятия, его способность конкурировать на рынке. В современном мире производители непрерывно ищут пути оптимизации и модернизации своих производственных мощностей, чтобы обеспечить высокую производительность и гибкость в ответ на меняющиеся запросы потребителей. Одно из важных направлений в этом процессе – совершенствование оборудования для упаковки и фасовки. Упаковка играет важную роль не только в защите продукции, но и в ее презентации, которая во многом определяет покупательский выбор. Современное оборудование для упаковки и фасовки способно выполнять широкий спектр операций – от наполнения и герметизации до маркировки и укладки готовых изделий. Применение таких...

Московские предприятия увеличили производство бумажных изделий почти на 58 процентов. Рост стимулировали большой спрос на продукцию и развитие производственных линий, сообщает портал mos.ru. Объем производства бумаги и бумажных изделий в Москве в 2021 году увеличился на 57,7 процента по сравнению с 2020-м, а по сравнению с 2019-м — в 2,3 раза. «В 2021 году производители бумаги поставили товаров собственного производства на 46,3 миллиарда рублей, что на 22 процента больше, чем годом ранее. Это стало возможным благодаря расширению спроса на бумажную продукцию и развитию производственных линий», — рассказал заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.  По его словам, общий рост промышленного производства во многом был обусловлен именно ростом обрабатывающей промышленности. На динамику выпуска бумажных изделий повлиял...

— 64 % участников опроса с большей вероятностью будут совершать покупки в розничных магазинах, которые используют экологически безопасную упаковку. — 50 % респондентов готовы платить больше за экологически безопасную упаковку и доставку. — Отличная возможность для розничных брендов укрепить доверие потребителей. Новый отчет издания Drapers, посвященного индустрии розничной торговли модной одеждой, проведенный в партнерстве со Smurfit Kappa, ведущей компанией по производству бумажной упаковки, показал, что упаковка имеет значение для британских потребителей и играет важную роль в принятии покупателями решений о покупке. Почти две трети респондентов (64%) заявили, что с большей вероятностью купят товар определенного бренда или в розничном магазине, если для этого товара используется экологически безопасная упаковка. Экологически безопасная упаковка улучшает восприятие брендов. В...